玄米食生活は9ヶ月目くらいですが、やっと圧力鍋で炊く事を覚えたのです 慣れるまで焦がしたりしましたが、だんだん安定してきました。 発酵玄米はまだ炊飯器頼みです。 柔らかくて食べやすい玄米も 発酵した小豆と塩入りの玄米も わたしの生活には欠かせな…